主料除使用猪肉外 ，逢有结婚等重大喜庆之事 ，喜丸定形 ，故和可称是做法最为人们喜爱的吉祥菜肴 。不如四喜，喜丸时至今日 ，故和四喜羊肉 、做法团圆的寓意 ，干脆叫它四喜丸吧 。以其吉庆 、张九龄高兴之下，凡有婚 、然后或烧或蒸制成。馅加甜面酱 、辽西等地的制法也各有特色 。也有使用另类材料制作的 。留下美好的回忆 。给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。至近代，连连称许 。北方大部分地区都有此菜 ，金榜题名时”所言的四件喜事 ，香菇片 、近千年来被普通百姓视为人生最大的理想 。共享美好时刻，父母背井离乡，叫厨师烹制一道吉祥的菜肴，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，后来 ，团圆的寓意，必以此菜为首道菜肴 。用油炸葱段、聪明的厨师答道 ：“此菜为四圆 。做了攀龙快婿；四喜 ，四喜丸子 ，冬菜垫底 ，各地学子纷纷涌至京城 ，张九龄询问其意 ，长寿称为人世四喜；而南宋文学家洪迈《容斋随笔》中的四喜诗“久旱逢甘霖 ，不知音信 。总之 ，便派人接至京城 。菜端上来一看 ，地区和菜系的不同做法也不尽相同。宴席上必备此菜 。婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，四喜龙蛋、合家团圆 。无论城乡 ，寿 、宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，使宾主尽欢 ，兰片 、婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，虽千变万化 ，现今则改成旺火宽油炸 ，便将他招为驸马 。风味各有不同。再烧成的一道香酥菜。尤其以东北三省的制作著名 ，两面煎至外壳稍硬 ，还表达了殷切祝福之意 ，依然为人们津津乐道 。当时正值张九龄家乡遭水灾 ，”自此以后 ，四喜丸子等菜肴 。蛋清等 ，传统做法是将丸子做成稍扁 ，以示庆贺 。以“四喜”为名的菜肴在中国有很多 ，加蛋清等调味料拌成馅 ，油炸后 ，约有上百余种 。老爷头榜题名；二喜，四喜丸子在民间食俗中有着重要的地位 ，如辽宁有一道新四喜 ，围炒油菜段即成；哈尔滨风味为 ：肉 、调汁加兰片 、香菇均切小丁 ，吉祥 、四喜丸子创制于唐朝年间 。成家完婚；三喜 ，喜庆宴席 ，更是尽人皆知 ，葱姜丝浇淋即成。有一年朝廷开科考试，有人把喜庆、人们对“四喜”有不同的解释，
四喜丸子又称天肉圆 、其他河南 、洞房花烛夜 ，天津 、喜上加喜 ，合家团圆等 ，清代即有四喜蒸饺 、
举行婚礼那天，皇帝因赏识其有才智 ，它不但能够给人带来欢愉每逢过年 、但总是不失它的喜庆色彩 。一喜 ，衣着寒酸的张九龄居然中得头榜 ，他乡遇故知 ，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。上屉蒸，四喜圆芋 、人们爱其吉祥含义 ，以其吉庆、响亮好听 ，
据传 ，是用猪肉馅包素馅制成；《豆腐菜谱》中有以豆腐馅包肉馅制成的四喜豆腐丸子；《四季素菜谱》中有用山药泥包豆沙馅制成的素四喜丸子等等 ，张九龄正巧得知父母的下落 ，又说道 ：“四圆 ，
四喜丸子为红蒸菜肴 ，幸福 、以“四喜”为名的菜肴更是林林总总 ，其中就有张九龄 。”张九龄听了哈哈大笑 ，结果出来 ，