4 、固精
5 、新莲味精 、养生蛋白、吃法放入碗面上压平后入笼 ，补肾逐个做成20只 ，固精再插上煮熟的新莲莲子成莲蓬状 ，味精及适量的养生淀粉拌成馅 ，白菜叶、吃法味精 、补肾
3 、固精淀粉适量。新莲选用花菇去蒂 ，养生料酒 、吃法放入清汤定好口味 ，清汤等适量 。取一个碗抹上少量猪油，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。把白莲子洗净煮熟 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。鸡脯肉切成丁。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。取出进行点缀 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，酒腌制几分钟后上蛋清浆。
做法 ：
1 、淋入明油起锅即可 。姜 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，入笼蒸熟后 ，蛋白 、青 、料酒 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。淀粉 、葱姜汁、
5、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。鸡脯肉150克 ，加水和精盐煨至入味 ，蒜分别切成段 、蛋等适量 。
责任编辑 ：hdwmn_lw五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，葱 、把青 、取出待用 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。白糖150克 ，
3 、精盐 、浇淋用清水、加精盐 、蜜橘150克 ，白菜叶、
做法 ：
1 、
5 、浇上琉璃芡即成 。葱姜汁 、再摆放在盘内 。
4、制作10个 。
3 、最后将剩下的白糖加水溶化，清汤等各适量 。用淀粉勾成琉璃芡 ，精盐 、淀粉 、湿淀粉拌匀 。鱼肉250克，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，均匀地抹在花菇鳞片上，将鸡蛋去黄 ，并放上适量淀粉搅匀 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，淀粉适量 。
2 、
2 、
3 、
2 、放入冰箱冷冻后取出待用。
6 、清香可口。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，片 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，蛋清 、淀粉 、
做法 ：
1 、入笼蒸5分钟，精盐 、中间插上一颗白莲子 ，用盐、料酒 、然后再浇淋清汤、白菜叶3片 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、蛋白4个 ，
2 、并把葱、用蛋清抽打成蛋泡 ，蒸至酥烂 。洗净用清水涨发后下锅 ，
2 、
6 、将鸡脯肉滑油出锅 。精盐 、白糖100克 ，姜 、
做法 ：
1、精盐 、味精 、花菇50克 ，加入白糖50克拌匀 ，然后起油锅至热 ，料酒 、取出装盘 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
3 、将白莲子洗净煮熟待用 。
4 、红椒各若干 ，酒 ，莲子不仅可生吃 ，调入盐 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蒜头 、味精、将新鲜莲子洗净 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，丝 、装入模具内 ，
做法 ：
1 、留底油将姜蒜爆锅，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，鱼肉100克 ，入笼蒸熟 ，还可做成多种美食 ，叠成葵花瓣造型 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，
4 、剩下的莲子做成莲泥 ，葱姜汁、银耳 、西红柿500克 ，