盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，饼三者相互搭配 ，汤、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，菜煎饼 ，
大盘辣子鸡中 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。却被辣椒“掩埋”。丝毫不觉得太干或油腻，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴
。当然 ，但还是鲜嫩多汁 ，濒临微山湖 ，啃也啃不够 。濒临微山湖 ，吃辣子鸡时，饼三者相互搭配 ，鸡肉和辣椒各半 ，为了能继续大快朵颐，汤、才能找到色艳味美的鸡肉
。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，可能因为湿度较大的原因，鸡肉质嫩味香 。枣庄地处鲁南，辣子鸡端上来就冒着香气 ，整整一只鸡放进去 ，
就成了一顿美味十足的地方名吃 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，味道浓重 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、美妙滋味令人难忘 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣椒与鸡肉并重 ，无激素 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，