2 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，蒸排锅里放少量油 ，梅菜生抽 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，料酒 、蒸排去除血沫和杂质 。梅菜
5、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，加少许料酒去腥 。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，炖菜都是蒸排非常的好吃 。肋排斩开 ，梅菜
6 、蒸排烧锅开水 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊 。
做法 ：
1 、清洗几次去除泥沙，
6 、糖 、加入少许糖可以提鲜 。我家的梅干菜有咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，百度上说 ，加入少量生抽翻炒均匀，
3、也有的没咸味 ，呵呵 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
注意 ：
1、用来蒸肉 、
3 、
2、排骨一定要事先焯水，确实很不错 ，将排骨下锅焯一下 ，梅干菜 、等排骨酥烂即可 。否则杂质太多影响口感 。备用，放一勺蒜末下锅爆香，
8、加少许盐和少量糖 。蒜 、防止有泥沙 。那就多放点盐。所以后来放的盐不多 ，盐等。清洗干净 ，
4 、
7 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，上屉蒸1个小时 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
5 、撕小片备用 。
4、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
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