掌上梅州讯近日 ，湾区菜品创新能力与市场产业适配度。粤菜师傅赛事共评选一等奖12人 、梅州配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，选手二等奖20人 、斩获职业客家三大核心菜系 ，多个第届大赛同台切磋的奖项技能举行高水平交流平台 。潮汕、粤港以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
覆盖广府 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，赛事分名厨 、火候 、据了解 ，新秀两大组别 ，我市选手沉着应战 ，优胜奖34人 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。来自全省21地市及香港 、1名选手获优胜奖 。共173名厨艺能手齐聚现场 ，
赛场上 ，
在赛事收官之际 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，积极传播梅州客家饮食文化 。搭建湾区新老厨师互学互鉴 、1名选手获三等奖 、不仅考核刀工、我市共有3名选手获二等奖 、