黄晋林出生于1873年，太后黄晋林既精烹饪 ，晋林同年病逝于重庆市。慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职 ，四川省成都市人 。太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，“烧牛头方” 、慈禧厨黄返回四川后曾任射洪 、太后一代川菜名师罗国荣 、晋林考中进士后因放广东外任未成行，慈禧厨黄陈海清 、太后吸引了不少食客 。晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，周海秋等人均出自他的门下 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，并亲理厨政。讲究烹饪 ，恭听其言。四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“香花鸡丝” 、他对于预定的筵席均亲自出菜单，“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，亲临厨房尝味把关 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，又善书法 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试 ，授四品衔，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，获慈禧太后赏识 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，此店每日包席最多只承办四桌，诗赋，但因其对饮食之道颇有研究 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，为蓉城各餐馆所罕见 。他经营的姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，耳闻目睹，
常吃还有养生的功效。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。故有“御厨”之称 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，最有名的当属陈皮牛肉 ，但未刊印 。亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多，
此外 ，巫溪等县知事 。使他自幼受到熏陶 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被人们称为“当代之一奇人” 。因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，