烤串人均消费呈先升后降的赛道波动走势，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。正分烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，餐饮较3月的大盘32.9元微降 ，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，人均求打赏
消费细分-->2026年3月至7月期间 ，趋稳整体持平。赛道从各餐饮细分赛道的正分数据表现来看 ，由54.6元升至55.1元后 ，餐饮为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，截至2026年7月，这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。又回落至54.7元 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，
总体来看，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势。咖饮持平 ，
细分品类 ：茶饮微涨 ，
